想到这，幸平创真忽然莞尔一笑，低声喃喃道：
“夏天，真的好想好好跟你进行比一次啊……”言语间透露出浓浓的战意。
“原来如此，你将大豆精心进行了二次加工，以此赋予了大豆“肉的口感”！
经验老到的堂岛银一眼就发现了大豆绞肉被油炸过的痕迹，见此，夏天也点了点头说道：
“大豆本身营养价值极高，其中蛋白质更是猪肉蛋类的数倍，所以也素有田里的肉之称。”
“可是，你究竟是怎么调理这大豆的呢？”
薙切蕾欧诺拉怎么想也想不出将大豆做出肉的口感出来。
“很简单。”夏天指了指自己的料理台说道：“首先，将已经泡过的的大豆用汤头煮，接着将它压碎压扁，在用我特制的酱汁将味道调重一点，这样肉汁的美味就用酱的水分和味道代替……”
“可是这样的味道锅里一煮，一定会散到麻婆当中，这样还会有肉的口感吗？”薙切蕾欧诺拉又提问道。
“所以他才最后又用热油炸过一遍，才真正锁住了了“肉”的味道对吗？夏天。”
薙切仙左卫门一副我早已看穿一切的样子对着夏天摆谱道。
可是夏天跟本就不接他这一茬，让没有人捧场的薙切仙左卫门好一阵尴尬，而夏天只是白了老头子一眼，最后一刻要解开谜题了，却被人抢先一步，这让夏天满满的成就感瞬间就消失了一大半。
可不管怎样，这一次的食戟总算是到了尾声……
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