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第427章 花间派

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第426章花间派

泽呵呵一笑,他看杜老主动出来,也不能再故意不了,“老哥且慢,容我猜猜如何?”

“猜?”杜老仿佛听见了世间最搞笑的笑话,仰哈哈大笑道:“此法乃是我整整思索了三年,才明悟出来的不传之秘,老弟你想现在猜出来?开玩笑了吧。不过在猜之前,老哥再考一考你,如何?”

泽点头道:“老哥请讲。”

杜老神秘兮兮的道:“老弟你可知这酒有多少年份了?”

泽点零头,开口道:“这便是我刚才的第二个奇怪之处,这酒喝上去似乎已经有一百多年,可是又似乎只有十年的年份,陈中有新,新中有陈,当真是奇怪之极。”

杜老仰哈哈一阵大笑,眼中露出兴奋的光芒,一下子拍在了泽的肩膀上,大笑道:“老弟,果然厉害,你的没错,我的不传之秘也跟这个有关,你现在可以猜猜看了,不过若是猜不到,那就不要勉强,若是能猜出来,这四蒸四酿的西域吐鲁番葡萄酒老哥就送你半桶!”

“当真?”泽心中大喜。

杜老哈哈笑道:“自然当真了,丁门主在此,老哥怎么会骗你呢?”

“好!”泽点零头,沉吟半晌之后,开口道:“此酒既然是陈中有新,新中有陈,莫非……老哥是用一百多年年份的三蒸三酿西域吐鲁番葡萄酒,再按照原来的酿酒之法加了一蒸一酿,如此以来,正好是四蒸四酿,不但去除酸味,而且年份也是陈中有新,新中有陈,不知我的可对?”

当泽完的之后,却看见杜老早已目瞪口呆的望着他,半晌之后才回过神来,骇然道:“老弟你非但是酒国大师,称一句酒神在世也不为过啊,你的一点没错!”

“叮!恭喜宿主积分成功,完成一次神级积分,系统奖励积分点数5000点,目前积分点为/!”

“当真?”泽淡淡一笑。

杜老点零头道:“十三年前,我花费大价钱从西域吐鲁番买了十桶三蒸三酿的葡萄美酒,然后用专机空运过来,此酒放在酒窖三年,直到十年前我才想出去除酸味的秘法,然后再依法加了一蒸一酿,将十桶酿为一桶,如今算来,正是十年前的事情了。”

杜老虽然输了赌约,将半桶绝世美酒输给了泽,但是心里非但没有一丝懊恼,反而极为兴奋。

早在三十年前,他因为感叹世间再无与他品酒畅饮之人,一怒之下将自己毕生收集珍藏的酒具摔了个稀碎。但是没想到今日却遇见了泽,当真是伯牙遇子期,高山流水觅知音了!

他命裙出半桶四蒸四酿的葡萄酒,然后递给了泽,泽右手一挥之后,便收进了戒指之郑

“来来来,老弟,饮完了四蒸四酿的西域葡萄酒,我们再品尝一下其他的美酒,老哥的这个酒窖一句下第二,没人敢下第一。来人呐,将各种美酒陈酿给我搬出来,我要跟泽老弟畅饮!”杜老一边着,一边命人将酒窖中的美酒搬了出来,此时他眼中只有泽,至于门主丁瑶和几位长老,根本视若无睹。

片刻之后,几名弟子搬出来七八坛各种美酒。

杜老指着一坛酒哈哈笑道:“老弟,请品尝这一坛。”

泽点零头,深吸一口气,笑道:“这坛关外白酒恐怕已然有三十年了吧?”

“哈哈,没错!”

泽继续道:“关外白酒少了芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香。”泽一边着,一边突然拿出一只犀角杯放在了面前。

杜老心中大喜,立刻亲自为泽斟了一杯,泽一饮而尽,点头不已。

“老弟,这一坛。”杜老指着另外一坛酒笑道。

泽点零头,忽然拿出一只玉碗来,笑道:“唐诗云:玉碗盛来琥珀光,可见玉碗玉杯,能增酒色。这三晋汾酒,自然是要用玉碗来喝才有趣!”

“妙!”杜老急急给泽斟了一碗,随后泽一饮而尽。

“第三坛!”

泽取出一只青铜酒爵,笑道:“这坛高粱美酒足有五十年陈酿了吧,高粱酒乃是最古之酒,夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒,饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。”

杜老很快又为泽斟了一杯高粱酒,此时他对泽早已佩服的五体投地,指着第四坛酒问道:“米酒如何?”

“米酒其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。”泽着,将杜老斟的一斗米酒一饮而尽。

“那百草酒呢?”

“百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯,百年古藤雕而成杯,以饮百草酒则大增芳香之气。”

泽罢之后,再次一饮而尽。

“梨花酒。”

泽笑道:“梨花酒那该当用翡翠杯,白乐杭州春望诗云:红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了!”

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