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第三十二章 米饭

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回去的路上,李浔似乎还在生林源闷气,一直不理睬林源,反而上了李清芫的马车,这让杨公公有些尴尬,按理说自己是要一步不落的跟在公主身边才是,可这让自己怎么跟?

“你们随着前面的马车走,我这儿有于世即可。”林源将护卫派到李清芫的马车旁。自己也是有些无奈,这位干事真是任性,可她偏偏才五岁,自己又说不得。

“坏舅舅。”李浔还在小声的嘀咕,李清芫听了想笑,蹲下身子小声道:“好了,待会儿回去我给你做好吃的。”

李浔闻言眼神一亮,脸色瞬间明媚起来。这位姐姐对我真好,心里想着李清芫的好,笑嘻嘻的张开小胳膊让李清芫抱自己上马车。李清芫朝着林源点头,示意让他放心。

林源这才上了马车,一旁的杨公公无奈只能亦步亦趋的跟着李清芫的马车前行,好在路途不远,不一会儿便到了落仙楼。

“康总管辛苦了。”林源进屋时,康统几人已经到了。见林源进来,康统和吴天急忙起身行礼。“见过公爷。”

“不必多礼,今日没有公爷,只有好友,快坐。”随后朝淮阴侯张固拱了拱手,“这次倒是劳烦淮阴侯了,又将您请来帮忙。”

“哈哈,这事日后越多越好,京中谁不知我好吃。”淮阴侯笑着说道,他确实好吃,若说这京中谁吃的最讲究,怕是无出其右了,淮阴侯府家中产业不少,但他唯独重视酒楼这一块。

“那日后有的忙了。”林源笑着道,在场之人听到林源这么说,眼神一亮,康统看向林源:“公爷的意思是不止办这么一次?”

林源点了点头:“有这个计划,只是制度还要完善,适当时候可以将范围扩大,不至于拘泥于京畿一带。”

康统一脸兴奋,厨师本就不被人看起,除非到了他这个地步,眼下这个机会却能让厨师地位好上不少。起身朝林源一礼:“在下先在此谢过靖国公了。”

“这是做什么,快快坐下。”林源急忙说道,他理解康统的意思,虽说大周没有明确的歧视链,但手艺人的地位还是有些低。可林源并没有康统想的那么高尚,他的初衷还是赚钱为主。

几人详谈了今日的比赛,康统和吴天都很高兴,因为今天除了一些较出名的厨师,他们还发现不少好苗子,尤其是赵婷,好好培养一番,未必会比他们几人差。

之后又商谈了一下这次比赛有什么不足,林源希望通过这次比赛将制度完善一下,好为日后的比赛做基础。术业有专攻,比赛的漏洞还是需要这些专业做菜的去发现。几人商量很长时间才确定下具体的细则。

酒席散场后,林源朝后院走去,刚一进院门,就看见李浔和李清芫正聊的开心,远远地看着李清芫的笑颜,林源有些不忍心前去打扰。

似乎感觉到有人在看自己,李清芫看了过去,却见林源正站在不远处看着这里,当下收了笑声,脸色微红。林源干咳几声,朝李浔招招了手。

似乎是忘记了自己还在生舅舅的气,李浔开心的朝林源跑过去。拍了拍李浔的小脑袋,林源看向走过来的李清芫:“多谢李姑娘了。”

“不妨事的,公主殿下很乖的。”李清芫低声道。

“天色已晚,在下这便告辞了。”林源拱了拱手,拉着李浔转身离去,他实在是感觉气氛有些尴尬。谁知李浔一句话让林源尴尬不已。

“舅舅太吓人了,清芫姐姐那么漂亮爱笑,一见了你,说话都不敢大声。”听了这话,李清芫看着林源落荒而逃的背影,捂嘴一笑。

第二天,赛场外边早早站满了人,第一天的比赛传出,不少人对第二场比赛更加感兴趣了。剩余的六人斗志满满的站在场中,看向场中的题牌。

“今日题目是~”黎先道一阵拖音将众人的心提了起来,“米!”

“这白饭怎么做?”王涛疑惑,便是一旁的郝义和张尧也是一脸迷茫。这题出的有够怪的。

比赛的六人也未行动,在想该如何做这道饭。吴天看向康统:“康师傅,你觉得他们谁先会动手。”

“江浙会馆的谢尧。”康统淡淡道。

“为何?”吴天有些好奇。

“江浙本就鱼米之乡,稻米多是贡品,若论对江南食材了解之深,在场参赛之人少有比过他的。”康统成名江南时曾见过谢尧,那是此人厨艺便闻名江南。放在这群人中,实在是难以让其忽视。

却见谢尧果真如康统所料,率先上前挑选食材,似是已经有了腹稿。观众好奇,见谢尧在鸡笼前挑选活鸡。

“使用鸡肉佐以米饭,怕是跑题了。”吴天见状,心下想到。见谢尧动手,其余几人也开始行动。

拿手捂住李浔的眼睛,李清瑶害怕杀鸡的场面吓坏孩子。只见谢尧动手极快,鸡并没有胡乱挣扎,一会儿变没了动静。将鸡处理干净,取出鸡油后将整鸡放入砂锅炖煮,随后开始用鸡油炒制生米。

“这是什么法子?”吴天有些疑惑,康统也有些好奇,看向谢尧的位置。鸡汤炖好,谢尧先尝了尝,让后将鸡汤浇在刚刚炒完的米内,上锅蒸制。随后将鸡捞出放入冰凉的进水内。使其表皮紧致。待米饭蒸好,将鸡肉蘸料做好,谢尧率先做完了菜。

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