千回梦后谁在敲门

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第二百九十一章 小面果子

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众人听了,又笑将起来。凤姐听如此说,便忙笑道:“果真要木头的,我就取了来。可有一件先说下:这木头的可比不得瓷的,那都是一套,定要吃遍一套方使得。”

刘姥姥听了心下掂缀道:“我方才不过是趣话取笑儿,谁知他果真竟有。我时常在村庄上缙绅大家也赴过席,金杯银杯倒都见过,从来没见有木头的。

哦!是了,想必是小孩子们使的木碗子,不过诓我多吃两碗。别管它,横竖这酒蜜水似的,多喝点子也不怕。”想毕便说:“取了来再商量。”

凤姐乃命丰儿:“到前面里间屋,书架子上有十个竹根套杯取来。”

丰儿听了,答应着才要去,鸳鸯笑道:“我知道你这十个杯还小些。况且你才说是木头的,这会子又拿了竹根子的来,倒不好看。不如把我们那里的黄杨木根整抠的十个大套杯拿来,灌他十下子。”

凤姐笑道:“更好了。”鸳鸯果命人取来。

刘姥姥一看,又惊又喜:惊的是一连十个,挨次大小分下来的,那大的足小盆子大,第十个极小的还有手里的杯子大;喜的是雕镂奇绝,一色山水树木人物,并有草字图印记。

因忙说道:“拿了那小的来就是了,怎么么些个?”

凤姐笑道:“这个杯没有喝一个的理。我们家因没有这么大量的,所以没人敢使它。姥姥既要,好容易寻了出来,必定要挨次吃一遍才使得。”

刘姥姥唬的忙道:“这可不敢。好姑奶奶,竟饶了我罢。”

贾母、薛姨妈、王夫人都知道他有年纪的人禁不起,忙都道:“不可多吃了,只吃这头一杯罢。”

刘姥姥道:“阿弥陀佛!我还使小杯吃罢。把这大杯收着,我带了家去慢慢的吃罢。”

说的众人又笑起来。鸳鸯无法,只得命人满斟了一大杯,刘姥姥两手捧着喝。

贾母、薛姨妈都道:“慢些吃,不要呛了。”薛姨妈又命凤姐拣了菜。贾母笑道:“你把茄鲞搛些喂他。”

凤姐听说,依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中,因笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”

刘姥姥笑道:“别哄我,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子罢了。”

众人笑道:“真是茄子,我们再不哄你。”

刘姥姥诧异道:“真是茄子?我白吃了这半日。姑奶奶你再喂我些,这一口细嚼嚼。”凤姐果又搛了些放入口内。

刘姥姥因细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不像是茄子。告诉我是什么方法弄的,我也弄着吃去。”

凤姐笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是了。”

刘姥姥听了,摇头吐舌说道:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配它,怪道好吃!”

一面说笑,一面慢慢的吃完了酒,还只管细玩那杯。凤姐笑道:“还是不足兴,再吃一杯罢。”

刘姥姥忙道:“了不得,那就醉死了。我因为爱这样儿,亏他怎样作来着了。”

鸳鸯笑道:“酒也吃完了,到底这杯子是什么木的?”

刘姥姥笑道:“怨不得姑娘不认得的,你们在金门绣户的,如何认得木头!我们成日家和树林子作街坊,困了枕着它睡,乏了靠着它坐,荒年间饿了还吃它,眼睛里天天见它,耳朵里天天听它,口儿里天天讲他,所以好歹真假我是认得的。让我认一认。”

一面说,一面细细端详了半日道:“你们这样人家断没有那贱东西,那容易得的木头,你们也不收着了。我掂着这杯体沉,断乎不是朽木的,一定是黄松的。”众人听了,哄堂大笑起来。

只见一个婆子走来请问贾母,说:“姑娘们都到了藕香榭了,请老太太的示下,就演罢还是等一会子?”

贾母忙笑道:“可是倒忘了他们,就叫他们演罢。”

那个婆子答应着去了。不一时,只听得箫管悠扬,笙笛并发。

正值风清气爽之时,那乐声穿林度水而来,自然使人神怡心旷。

王夫人提了自己的暖调壶下席来,众人皆都出了席,薛姨妈也立起来,贾母忙命李纨、凤姐二人接过壶来:“让你姨妈坐下,大家才便。”

王夫人见如此说,方将壶递与凤姐,自己归坐。贾母笑道:“大家吃上两杯,今日着实有趣。”

说着拿杯让薛姨妈,又向湘云、宝钗道:“你姐妹两个多吃一杯。”说着自己已干了。

湘云、宝钗也都干了。

当下刘姥姥听见这般音乐,且又有了酒,越发喜的手舞足蹈起来。

须臾乐止,薛姨妈出席笑道:“大家的酒想也都有了,且出去散散再坐罢。”

贾母也正要散散,于是大家出席,都随着贾母游玩。贾母因要带着刘姥姥散闷,遂携了刘姥姥至山前树下盘桓了半晌,又说与他这是什么树,这是什么石,这是什么花。

刘姥姥一一的领会,又向贾母道:“谁知城里不但人尊贵,连雀儿也是尊贵的。偏这雀儿到了你们这里,它也变俊了,也会说话了。”

众人不解,因问什么雀儿变俊了,会讲话。刘姥姥道:“那廊下金架子上站的绿毛红嘴是鹦哥儿,我是认得的。那笼子里黑老鸹子怎么又长出凤头来,也会说话呢。”众人听了都笑将起来。

一时只见丫头们来请用点心。贾母道:“吃了两杯酒,倒也不饿了。也罢,就拿了这里来,大家随便吃些罢。”

丫头们便去抬了两张高几来,又端了两个小捧盒来。揭开看时,每个盒内两样:这盒内是两养蒸食一样是藕粉桂糖糕,一样是松瓤鹅油卷,那盒内是两样炸的一样是只有一寸来大的小饺儿,……贾母因问什么馅子,婆子们忙回是螃蟹的。

贾母听了,皱眉说:“这会子油腻腻的,谁吃这个!”那一样是奶油炸的各色小面果子,也不喜欢。

因让薛姨妈吃,薛姨妈只拣了一个卷儿,尝了一尝,剩的半个递与丫头了。

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