唐老太的种田生活

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第156章

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年三十的饭菜大年初一还剩下不少呢!可也不能让人家吃剩菜, 唐娇看看准备炒几个新菜。

“娘你要做什么?我来洗菜!”林月儿到厨房看着唐娇赶忙说道。

“洗菜不用你,你去把那个野猪肘子拿屋里缓上,用热水缓能快点!”唐娇道。

时间长的话缓冻肉最好用冷水,慢慢解冻。可这不着急吗, 热水烫烫快些。

林月儿点点头, 心里却是十分不好思议!小山的朋友上门却要娘来伺候?都还是自己应该干的!

“想啥呢?人家那不是上门给我拜年吗?礼物也带的不少!你这丫头年龄不大成天瞎琢磨,小心长白头发!”唐娇一看林月儿皱起的眉头, 便知她心中所想, 只能无奈的说道。

林月儿笑着点点头,也不应。

唐娇也没办法了,别看林月儿性子软,一根筋儿起来九头牛也拉不回来。

“你把米饭蒸上, 再把茄子和白菜炒了!我去整舟子!”唐娇洗完菜说道。

“辣椒炒茄丝儿, 白菜醋溜?”林月儿不确定的问道。

“对!”

唐娇看着化开了的大肘子,上手仔细摸了一遍, 确保猪毛剃的干干净净她才放心。锅里加水, 肘子上锅煮一会儿, 去掉表层的血沫。

捞出来刷上一层蜂蜜,入锅炸到两面金黄, 在上锅蒸熟。

蒸熟后的肘子就可以炖了,红彤彤喷喷香的酱肘子,唐娇老早就想吃了!

烧油, 葱姜蒜爆炒出香味, 加糖如果开始炒糖色, 嫌颜色不够还可以再加一点酱油。炒到糖化了之后下肘子,翻炒一会儿,加水!因为肘子已经是熟的了,水不用太多微微沫过肘子就好,来点黄酒提提鲜!汤汁收干了,诱人的酱肘子也就出锅了!

“去招呼小山,吃饭了!”唐娇道。

“我这就去!”林月儿赶紧跑了出去。

唐娇趁这个功夫,又把昨天剩的肉菜热一热。

......

这顿饭,唐娇没让林大河他们过来,就只有她刘小山一家,和他哪俩跟没头脑和不高兴似的兄弟。

大娘你咋怎客气呢!还给我炖肘子吃?”马三儿看着桌子上肥嫩的大肘子,没忍住咽了咽口水。

看的书生当场变想掩面出逃!太丢人了!

“喜欢就多吃点!来~”唐娇看着胖乎乎的马三儿,不由的生出些许好感,她还是喜欢真实的人。便给他加了一大筷子的肘子肉,说道。

“哎哎......谢谢大娘!”马三儿赶紧端起自己的饭碗接着肉。

在唐娇的注视下塞进了嘴里。

“哇哇哇!!!”

这声音一下子吸引了整个桌子的人看向了声音的来源,你马三儿哥哥!

这小子一口肘子吃哭了!!!

“这是咋了不合口味?还是烫着了?”下了唐娇一跳,不是没见过大小伙子哭,实在是没看见过哭的跟个孩子似的二百多斤的胖子!

马三儿在众人的注视下,摇了摇头伸手一摸脸:“太好吃了,我想我娘了!我娘活着的时候就给我炖肘子,就是这个味!呜呜呜~”

马三儿哭的太伤心,书生只好开口解释道:“大娘别在意,马三儿他娘死了四五年了........他这是想她娘了!”书生也有些尴尬,又心疼自己的兄弟。

唐娇摇摇头:“没事儿没事儿,来多吃点!你要是乐意就把我当你娘也行!”

她也不知道咋想的,说这句话的时候,可能是这个年让唐娇冷漠的心柔软了一些,或是不顾形象哭泣的马三儿也让她想起了往昔!这句话便脱口而出......

没经大脑脱口而出后果就是,想收也收不回来了!

因为马三儿再听到那句话后,猛的一下离开座位站了起来,颠颠的跑到地中央扑通一声跪了下来:“干娘再上请受儿子马三儿一拜!”

砰砰砰就是三个响头叩了下去,一点折扣都没打!

“快快起来......”唐娇懵了一下,赶紧示意刘小山去拉他起身。

刘小山也被自己三哥的操作弄蒙了,赶紧和书生一起拉他。

谁知马三竟然不起来,推开了两双咸猪手。

马三儿认真的对唐娇说道:“干娘,我马三儿小时候混蛋,我娘一个人把我拉扯大我却没让她老人家过上几天好日子,您就答应我吧!我一定孝顺你!您要是不答应我......我我我......”

唐娇无奈的笑了:“我要是不答应你待如何?”

马三儿挠挠头,憨憨的笑了:“我就不起身了!嘿嘿......”

“那你快起来吧,我答应你了!”唐娇起来过去扶起了他。

“干娘好!”这回也不用唐娇扶了,马三儿自个儿一高跳了起来。

这顿饭吃的那个腻啊,酸的书生牙疼!不就是认了个干娘吗,又不是去媳妇儿了至于吗!

书生狠狠的戳了一筷子鸡肉,看着在唐娇面前装孝子贤孙的马三儿,恶狠狠的咬了下去,跟要吃人似的!

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