香港有很多花样百出的“美食节目”，其中最着名的有肥姐沈殿霞主持的“为食大赢家”，还有肥妈玛利亚主持的《食在香江》等等。
不过像现在这样，台下站着数百观众，台上一代香港“食神”戴龙现场做“皇帝炒饭”的场面，还是很少见到。
看着火焰奔腾，炒锅翻飞，闻着香气扑鼻，黄金米粒上下抛动，这哪里是在做炒饭，简直是在进行一场精彩的杂技表演。
终于，不到十来分钟，戴龙灭掉炉火，放下炒锅，然后走到宋志超身边，微笑地接过话筒对大家说：“搞定了，我的皇帝炒饭即将新鲜出炉！”
说话间，就见戴龙走了过去，取了一只特制的金丝盘龙碎花盘，然后用勺子将炒好的黄金炒米盛到盘子里。
刹那间，在炒米出锅装盘之时，一股子浓郁的炒米香气弥漫在整个宴会大厅。
“哇，好香啊！”
“这就是传说中的‘皇帝炒饭’？”
“金『色』地米粒被鲜鸡蛋包裹着，炒成这般美味！”
舞台下面众人议论纷纷，即使先前没有食欲的观众，此刻闻到了炒饭扑鼻的香气，看到那颗粒饱满的金黄，也禁不住食欲大动，垂涎欲滴。
为了让观众能够更加近距离地看清楚戴龙师傅所做的这份“皇帝炒饭”，宋志超命令司仪人员把炒饭放置在一面托盘上，然后又服务员在下面走上一圈儿。
趁着炒饭亮相的时候，宋志超开始了这份这份炒饭的竞拍活动。
当然，在竞拍前宋志超决不会忘记为这份炒饭好好地宣传包装一下。于是宋志超就讲述了多年前，戴龙还没有被称之为香江“食神”之前，一次偶遇澳门的何赌王。
可惜当时戴龙实在太忙，一时间没把何赌王认出来。何赌王却是慕名而来，知道这家酒店有个名厨，做得一手好菜。不过当时何赌王其它美食都不想吃，只想吃一份蛋炒饭。对于戴龙来说，对方这样做等于是在侮辱他的技艺。什么意思，你澳门来的，来我这大酒店只是想吃一份炒饭，逗我玩的吧？
眼看戴龙不情愿，何赌王当即亮出身份，并且出资5000块，说我今天就想吃份炒饭，做得好，这钱就是你的。
一份炒饭5000块？
在当时也算是一笔不小的费用了。
当即戴龙二话不说，就使出自己最拿手的功夫，做出了一份与众不同的“炒饭”。而这份炒饭在何赌王吃过之后，不禁赞道：“如此炒饭，只有皇帝才有的吃！”
戴龙闻言，急忙抓住机会，对何赌王说道：“多谢赌王赐名。”
于是乎，从此戴龙这道与众不同的“蛋炒饭”，就摇身一变成了传说中的“皇帝炒饭”。
也正因为何赌王“威名”的“加持”使得这道菜品，一般人很难享用得到，戴龙也不轻易展『露』出来给人单独炒制。
可是今天，戴龙戴师傅却现场做了这么一份只有皇帝才配享用的“皇帝炒饭”，绝对是机会难得，希望台下观众踊跃竞拍。
不得不说，宋志超这一招“现场叫卖”算是戳中了很多人的心窝。
自古以来，物以稀为贵，美食也是如此。
何况宋志超那一句“只有皇帝才配享用”，算是极大地刺激了台下无数观众的虚荣心。
当即，台下就有人高呼：“我出5000块！”
一听这话，其它人就笑了起来。
笑话这位朋友太会“捡漏”。
以前何赌王5000块方才得意品尝，现在有了赌王光芒加持，5000块还算个鸟啊！
于是，不等这位观众朋友反应过来，就又有人喊价道：“我出一万！”
众人不由得一愣，倒不是因为这次喊价一万太多，而是因为喊价这人是个女人。
众人再仔细一看，全都理解了，因为喊价那人不是别人，整个何赌王的女儿何朝琼！
俗话说得好，子承父业，那么做女儿的竞拍自己老爸光芒加持的美食，也是天经地义。何况，在何朝琼看来，这份“皇帝炒饭”是个很好的彩头，尤其最近何氏正在运筹澳门，想要抢占地皮，君临濠江，如果竞拍得到这份“皇帝炒饭”，岂不是在说他们何家的事业以后可以顺利成功。
何朝琼有这样的心思，与何家对峙的查家查永孝，当然也有这样的心思。
要知道，这里可是香港。
香港人最『迷』信两样东西，一是金钱，二是风水。
香港人信风水，喜欢寻龙点『穴』，喜欢乾坤挪移，当然对于有好彩头，好兆头的东西也是趋之若鹜。
而眼前这道“皇帝炒饭”，恰恰是个很好的彩头。犹如舞狮子采青一样，谁能采到谁就能顺风顺水，君临澳门。
当即，查永孝肆无忌惮地嚎叫：“不用争了，这份蛋炒饭我吃点亏，十万块，我吃下！”
哗地一声，瞬间现场哗然一片。
一份炒饭十万块？
这也太劲爆了。
传出去这位查少绝对一夜成名！
挥金如土，不过如此啊！
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