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第32章 东坡肘子

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“你呀,就是少见多怪,川菜喜欢无中生有,有中生无,各种佐料你都得给人家师傅配全乎了。你想想平常吃的鱼香肉丝有鱼吗?国宴上的开水白菜有肉吗?”

大领导夫人无语凝噎,鱼香肉丝没吃出过鱼,但人家就叫鱼香肉丝,开水白菜也没吃出过肉,可人家比荤菜还要荤。

大领导哈哈一笑,“好了,快去把芝麻酱给人师傅送过去吧。今晚我倒是有些期待,究竟能不能让小苦同志和老钟尝尝家乡正宗的川味。”

让黄秘书和夫人安排好饭菜的事,大领导继续回来加入群聊,三个人聊不亦乐乎。

这个年代娱乐匮乏,就算是领导也最多能比别人多看几场电影,但钟老和大领导这种人对娱乐的需求不高,他们自得其乐,钟老弄懂一台气动马达的原理,就能让他笑的合不拢嘴,大领导看着越来越多的新事物即将出现在这片土地上,也是发自内心的的高兴。

“领导,饭菜好了。”

“走,那我们吃饭去吧。”何苦笑呵呵的说道,按理说他是来做客的,但却一点都不客气,没办法,他的庆功宴嘛。

“杨厂长,来,晚上喝几杯,好好款待一下我们部里的大功臣,小苦同志。”出了门,大领导也没忘记发掘出人才的杨厂长,招呼他一块来喝酒。

一道道的菜被陆续端了上来,五个人坐过来的时候,差不多已经上齐了。

“来来来,坐坐坐。”看着一桌子漂亮的川菜,大领导笑着说道:“还蛮不错嘛。”

杨厂长马上说道:“小何师傅做菜啊,还是有两下子的,不然我也不会把他介绍过来,给首长做饭。”

大领导夫人有点不服气的道:“还没尝怎么知道啊?”

何苦笑着道:“阿姨,不用尝,这个人我好像认识,吃过几次,做的可好了。”

“哦,是嘛?那我尝尝。”大领导尝了一口,说道:“去把师傅给我叫过来。”

大领导夫人也跟着吃了一口,刚入嘴就有些后悔了,这水平比她们家的厨子还要高出很多。

顿时,领导夫人懊恼的道:“哎呀,小苦没有骗我,这味道还真不错。”

大领导端起酒杯,“后悔了吧,批评人家早喽。来,给我们的大功臣小苦满上,大家先来一个。”

黄秘书在旁边给众人填酒上菜。

推杯倒盏之间,几个人吃的不亦乐乎,直呼厨师的厨艺好。

突然,何苦笑着说道:“我猜很快就是东坡肘子。”

大领导笑而不语,和众人走了一圈,才说道:“小苦同志猜的不错,下一道是回锅肉,下下道就是东坡肘子。”

话音刚落,傻柱端着一盘回锅肉放在了桌子上。

杨厂长马上说道:“首长,您可真是神算呢!真是回锅肉。”

大领导点点头,对着傻住问道:“师傅,你多大了?”

傻柱多少有点紧张,不敢去看桌上都是谁,放下菜,头也不回的去端下一盘菜了。

大领导意外的道:“他怎么不讲话啊?”

大领导夫人还没有忘记刚才的遭遇,道:“说话?一说话呀,能噎死你。”

“那你一定是教训过他啦。”大领导说道。

大领导夫人不接话,拿着公筷给何苦夹了点菜,“来,别客气,吃。”

很快,傻柱端上了东坡肘子,钟老有些傻眼的道:“咦,还真让你俩给猜对了,不错不错,好吃好吃。”

“小师傅啊,我真是小看你了,”大领导夫人也没什么架子,认识到错误后,马上给傻柱赔礼道歉。

“这是正宗的川菜。”钟老一边吃一边点头。

大领导看着何苦、钟老都很满意,笑呵呵的对傻柱道:“你的菜做的不错嘛!”

“我觉得比那个正宗的川菜馆还要做的好哦。”大领导夫人忙道。

傻柱直愣愣的站在哪儿,不敢扭头,更不敢乱看,只是一个劲点头,但就是不说话。

大领导问道:“你是哑巴吗?怎么不说话啊。”

“我可不是哑巴。”傻柱摇摇头,说道。

大领导追问道:“那你怎么不说话啊?”

傻柱大大咧咧的道:“进门之前厂长有交代,只管做菜,不许说话。”

杨厂长放下筷子,被逗乐了,“领导问你话,必须回答。”

何苦也点点头道:“傻柱,说吧,没人怪你。”

看到何苦,傻柱一愣,这不妹夫嘛?他怎么了?

最终,心里藏不住事的傻柱忍不住问道:“小苦兄弟,你怎么也在这儿啊?”

大领导哈哈一笑,“这就对嘛,你总算说话了,小苦是功臣,这次的庆功宴就是为他摆的,你说他为什么在这儿啊?”

有熟人在场,傻柱也不紧张了,嘿嘿一笑,“大领导,您四川人吧,我一看您门儿清啊这个,四川人都知道,川菜呀,他就这几个,都跟这儿呢。就是这肘子啊,差点意思,不是我不成啊,您这肉不成,这,这您家里预备的肉不成,那肉丝凑合,火软点,将就吃,还行。”

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