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第19章 大乱炖

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田恬先前买了很多肉骨头回来,还有香菇干那些东西,正好李大婶也买了很多白菜萝卜,她准备来个大锅乱炖,到时候能用来下饭也可以单独吃,总归能填饱肚子。

她能折腾出好吃的食物大家都知道,所以没有人拒绝。

李大婶还开口说到:“那丫头你就自个弄了,要帮忙就叫春花给你打下手,那些个调料你也晓得放在哪里了对吧?”

田恬已经带着小春花过去天井那边洗肉骨头了,闻言连忙点头说到:“欸,对的,我晓得,婶子你们歇会儿吧,我来做就成,这东西还得炖个一会儿,没那么快。”

李大婶笑着说到:“你做就成,天都还没黑呢,没那么快吃饭,我们也闲不下来,忙习惯了,你做你的就成。”

田恬都瞧见李大成和李天昊将那些萝卜什么的搬到楼上去了呢,李奶奶也又回到那边翻找着菜叶子正在喂小鸡,果然大家都是闲不住啊,不过那么多人忙活倒也很有效率。

“欸,成吧,那我这就去了,春花帮姐姐把肉洗了,姐姐去起火好吧?这起火的事情要危险些,你就别靠太近了。”

田恬将那些肉骨头都倒在水盆里边,让小春花自己清洗,里头还是有些骨头碎什么的脏东西,所以还得认真洗洗。

小春花领取任务很是乖巧地点点头,笑眯眯地捞着肉骨头清洗着,嘴里说着:“好,那甜甜姐姐去起火吧。”

她自己清洗东西也并不是很难的事情,反而觉得很轻松,而且一想到马上就要有肉吃,她的心里别提多高兴了。

田恬安置好小春花后,她才笑着转身去将炉子点起,虽然之前不会,但见他们点的多了,她也就学会了。

并不难。

田恬压上半锅水后就加大柴火去烧它,而后去帮小春花洗肉骨头,接着俩人就聊起那大乱炖是怎么个吃法来。

“这里头的东西虽然多又杂,但混在一块的味道是很好的,香菇很鲜香,又有肉,肉骨头里头还有些许脂肪,焖出来后别提有多香了,那香味又渗入白萝卜里头了呢。”

田恬笑着对着小春花这样说着,将她都引得直咽口水。

“可是肉骨头好费柴火呀,从前阿爹也有买过,想要炖到软烂到阿奶都能吃的地步,要费好多柴火呢,后边才不买的。”

小春花这样说着,倒也没有恶意,只是单纯地叙述事实而已。

田恬愣了愣才反应过来,这边的柴火都得花钱买的还有自己捡的,所以消耗起来也是挺肉疼的,都是银钱啊。

“我倒是忘记这个了,真是对不住,不过下回咱们想想法子多找些柴火回来屯着,或者挣多了钱多买些回来囤着。”

田恬有些不好意思地说着,她完全忘记这回事儿了来着。

小春花顿时也反应过来,连忙摆手说到:“田恬姐姐别放心上,瞧我这说的,姐姐你给我们买好吃的我还这样吓唬你,其实用些柴火没什么,一顿两顿的没差多少,反正咱们也不常常吃肉,花上那么点柴火算什么呐?”

田恬麻利地将那些肉骨头清洗两边后捞起来沥干说到:“那不行,该省还得省,我也没有怪你的意思,春花你说的对,也提醒的对,往后咱们得想个法子吃些省事儿的!”

小春花生怕她放在心上,一直跟她说没关系的,千万别在意她说什么,还小声说到:“小孩子说的话不作数的!”

田恬笑着说道:“行了,真没想太多,你安心就成好吧?”

小春花见她真的没有在意自己的话,也没有曲解自己的意思,她心里才觉得安心许多,点点头又笑了起来。

田恬则是将那些排骨下过焯水,把那些血沫全给煮出来,而后再清洗干净,放进锅里重新焖煮起来,等煮一会儿才加入切好的白萝卜和香菇,最后放在一起一块炖。

这香味很快就四处飘去,惹得隔壁屋的邻居一直叫着:“李大家的你们家今晚是在炖什么东西呢!这香味,勾得怕是晚上都睡不着哟,你们家这是在炖肉呢?是不是啊?”

这边的人缺肉吃,所以问到点香味就忍不住激动起来。

李大成连忙安抚喊到:“欸!可不是!就买了一点点!我家大闺女身体最近好些了!就买些给她补补身子!让她一个人吃的那种,要不然就分你几块尝尝了!”

真实的话自然不能说的,便宜大闺女的能耐也不能让别人知道,但她看样子是喜欢出门的,也不能一直藏家里,所以正好借着这个机会让大家知道她身体好转了。

毕竟以后她也得出门的,这样也算是老天爷注定的吧。

隔壁邻居再怎么穷也不至于跟一个生病的孩子抢东西吃。?

大家都住这边,家里的那点事情人尽皆知,李家大闺女身体不好的事情谁都知道,彼此一日赚多少大家心里也有数。

听见人家买了那么一点肉给闺女补身体的,谁还敢厚着脸皮讨要啊?

所以那边很快也传来友善的声音,笑着就说到:“那老李你可算盼出头了,大闺女的身体若是好了,你的心里也也美了,真算得上是件大好事啊!成啊!挺好的!兄弟也替你高兴,行了,赶紧回去吃吧,你闺女吃肉你怎么也得捞着点汤喝喝!一天到晚地抗东西怕你受不住啊!”

李大成听见这话就笑了起来,眼角都已经有细细的皱纹了,他爽朗地笑到:“欸!好嘞!改日得空咱们再喝个二两烧酒啊!算是庆祝庆祝我大闺女身体好转了!”

那边很快就传来欢快又爽快地答应喊到:“成啊!时间你自己定!”

李大成乐呵呵地说没问题,李大婶顿时就瞪他一眼,小声说到:“又喝酒!?这酒伤身体可不兴喝多的啊!”

李大成怕得要死,连忙讨饶笑到:“我就是那么一顺嘴,没真想过去,大闺女做的乱炖那么香呢,喝汤不比喝酒好?”

李大婶这才勉强满意,再三嘱咐不许喝酒才转身去收衣裳折起来。

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