农门娇娘种田记

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第30章 焖饭

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伴随着闲谈,等她将米饭控起来,米汤也好好地留下,而后将猪油膏挖了一大勺子下锅化开,香味顿时迸发出来。

李家人齐齐咽了下口水,眼睛也都朝着黑锅里头张望着。

话都不记得说了。

毕竟他们都快忘记自家有多久没有再熬过猪油这种东西了。

小春花都忍不住舔舔嘴角,回味起猪油渣的味道也很渴望,只是自从她姐生病后就再难以吃到那样的美味了。

田恬将蒜往锅里一放那香味顿时变得充满蒜香味儿,引得李大成肚子咕噜噜地震天响,毕竟是个大男人,饿得快,次要的就是李天昊了,他也是饿得慌的模样。

黑锅里头的食材也不断增加着,从豆子到午餐肉然后是芥菜,豆子并不老,所以稍微炒炒就能熟透,很便捷。

食物的香味是很难以掩盖住的,香味顺着风飘出去掩饰在各种炊烟和其他饭菜香味里倒是不显得那么明显了。

只是还是香啊,这附近就没有那么香的味道,以至于很多人都不禁在大声惊叹着香味,纷纷寻着它从哪里来的。

毕竟这种难熬的时候还有猪油的香味,未免也太奢侈了。

田恬见自己挑着饭点做饭果然没错,大家不出门绝对猜不到是哪家来的味道,所以他们可以安安心心地享用美食。

芥菜剩下的那点菜头也被她倒到鸡食槽里头去了,小鸡立马飞奔过来啄食,欢快地发出叽叽很是清脆的声音。

黑锅里头的食物翻炒过后就加调味料和水继续焖上一下下,而后就加控干的白米饭进去,均匀铺开,再在里边扎几个洞透气,然后就是盖上锅盖小火慢慢焖着。

这其间的香味简直让人难顶,大家的肚子都纷纷发出抗议。

田恬就拿来小饼干给大家分了去,大家便也不好意思地接下来,小口小口地品尝着,垫垫肚子总算安抚住饥肠辘辘的它,而后大家也都看看彼此发出阵阵笑声。

“嘘,快别乐了哟傻孩子们,这种世道人家吵的吵,闹得闹,咱们家一直乐指定不正常,咱们还是得收敛些的好!”

李奶奶眯着眼睛如此小声地说着,还伸出苍老干枯的手比在嘴边示意着他们要淡定,不然惹来人也是不好受的。

“从前我年幼那时闹饥荒,一口水就能将孩子媳妇儿给卖了,如今虽然不至于到那种地步,但也得小心行事啊。”

老人家经历过漫长岁月,知道的东西见识过的事情真不少。

还是得听的。

李大成赶紧乖顺地点头说到:“是是是,老母亲说的在理,咱们可不能太得意忘形了,不过大丫头说的也对,东西地窖也没能塞多少,被翻出来也不好解释,所以咱们还是得赶紧将它们消灭掉,咱们自个也得吃饱些,身上才有力气,不然遇上些什么事情都没力气呢!”

他全过程也压低了声音这样说着,是位很挺母亲话的人。

李大婶也很敬重老人家,闻言也很谨慎地侧耳听外头动静,只听见有人在吆喝谁家做饭那么香呢,快馋死他们了,然后还有几个小的远些的声音在附和着说什么。

她顿时觉得后怕,而后想到别人发现不了就暂时觉得安心。

毕竟大家都不能出门,换作正常的时候肯定有人出门来寻了。

“娘亲教导的是,咱们声音还得小些,别叫人听见了去。”

先前去买些米都被人给看见了呢,太没有隐私空间了。

李大婶很是谨慎的。

李天昊和小春花还有田恬自然也表示自己明白这个道理的,

李奶奶见小辈看重自己,所以也露出很和蔼可亲的笑容,觉得心里很满足,也觉得自家小辈是真的很好呢。

田恬见他们家这种尊老爱幼的氛围就更觉得李家是真的好,她也全程陪着他们闲聊,然后又挺李奶奶讲她从前的故事。

听着听着的时候,米饭也就焖得七七八八了的,香味真的很香,她紧忙过去打开锅盖,那香味才是真的盈满整个客厅,小春花都忍不住发出阵阵惊叹声音来了。

田恬看着黑锅里头色彩搭配的绝妙的焖饭也觉得自己很厉害,白米饭中间点缀着绿色的芥菜和红色的豆子还有肉粉色的午餐肉,东西都是切碎切粒的所以夹杂着看起来很棒。

光这样看着都觉得香了,那么八分满的黑色小吊锅呢,而且看起来料也是真的充足,田恬最后又加了一勺拌饭酱下去搅拌均匀,这酱被刚出锅的焖饭一烫味道就更香了。

外头有人崩溃地叫嚷着谁在做饭啊,那么香快折磨死人了如此种种,忽然将他们都吓一条,原本还被它震惊到发愣,这下听到外头的叫嚷声音顿时也开始惊慌失措起来。

李奶奶极其淡定,直接开口就笑着说到:“不慌不慌,昊子去抱些干草到小院那边烧烧,把味道一熏盖掉些就成。”

李天昊果然听命令去了,其实他已经被馋的一直咽口水了,这味道实在太香了,他从来没有吃过这么香的东西。

大白米饭都是奢侈的东西,怎么也没想到自己居然直接吃上那么顶级的干饭,他觉得自己的心都突然紧张起来呢。

田恬还在那边拌着饭,李大叔和李大婶还有小春花就已经迫不及待地凑过来看了,看着这么干的米饭也是说不出口来。

“这样干的饭怕是农忙时都少见哟,怕是能吃撑,那么好的粮食放在我面前,我竟然都不晓得怎么下口了。”

李大叔为此哭笑不得地说着,心里也是难以相信是真的,他这辈子都没吃过那么丰盛的米饭,米饭都算少吃的呢。

李大婶也差不多,小春花她年纪还小还好但是也很好奇,就粘在田恬身后跟前跟后,软乎乎地问她怎么那么厉害呀。

田恬被她逗得直乐,然后就说自己不厉害,不算什么,而后让她给自己拿碗筷,她还是要亲自给大家打饭的呢。

生怕他们不敢打饭,所以还是得自己上手装饭才行的。

加上她一共六个人,每个碗都能装得八分满然后锅里还剩下很多,田恬还扒拉出好几块锅巴给他们先分去。

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