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第73章 不合格or合格

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时间接近两个小时。

此时除了许康平之外,其他人都已经做完料理,并且进行了评审。

榊凉子顺利得到了合格。

不过却也有超过三十名学员直接退学。

其中,有本身料理水平有限的学员,也有一些更改了菜谱或者拿到了不新鲜食材的学员。

但这都没有影响到许康平。

在规定时间内,许康平顺利端上了自己的‘普罗旺斯蔬菜杂烩’。

四宫小次郎看了一下许康平端上来的料理。

看起来没有任何问题。

只是四宫小次郎并没有任何品尝的想法。

“退学,你可以离开了。”

四宫小次郎面无表情地说道。

“那么接下来合格的学员可以返回酒店了。”

说着,四宫小次郎起身准备离开。

“等一下。”

“我想请问一下,四宫前辈是根据什么来判定我不合格的。”

许康平一脸认真地看着四宫小次郎质问道。

此时的许康平也有些不淡定了。

他原本还想看一下四宫小次郎懵逼的样子呢。

结果四宫小次郎竟然连品尝都不品尝,就直接给予他退学的判定。

这跟他原本计划的可不太一样!

他可不会接受。

“你用的都是被挑剩下的那些不新鲜的食材吧!”

“那些食材可做不出我想要的料理。”

四宫小次郎看着许康平很是干脆的说道。

这种基本上都是由不新鲜食材做出来的料理,他根本不想品尝。

当然即使是不新鲜的食材。

用一些方法处理后还是能够把味道恢复过来的。

但是被处理后的食材做出来的料理。

肯定与他原本的菜谱有所差别。

自然是不合格。

而要是没有对那些不新鲜食材进行处理的话,味道自然不用多说。

一样也是不合格。

因此在四宫小次郎看来,根本没有品尝的必要。

“那么我想请问一下四宫前辈。”

“为何会有那些不新鲜的食材。”

“我们在进行这个课题的期间。”

“四宫前辈会把我们当做员工来对待没错吧!”

“那么,管理好食材,应该是作为主厨的四宫前辈的工作没错吧。”

“在食材中出现不新鲜的食材。”

“这完全是四宫前辈的责任吧。”

许康平看着四宫小次郎再次质问道。

当然,许康平倒不是想借此跟四宫小次郎争辩什么。

他之所以提起,为的是之后提醒田所惠能有个理由。

至于被他提醒后是否会改变一些事情。

目前还不得而知。

面对许康平的质问。

四宫小次郎很是恼怒。

于是四宫小次郎很是干脆的说道。

“不明白的话,就让我告诉你好了。”

“不好的食材是我故意混进去的。”

“这是为了进一步筛选合格者。”

“失去冷静,判断力降低的蠢货。”

“毫无疑问不合格。”

“出手慢,拿不到好食材的慢性子也是。”

他就是故意的。

在他看来,他的厨房就是战场。

不需要蠢货,也不需要慢性子。

而听到四宫小次郎这样说,众多学员此时一片哗然。

他们完全没想到四宫小次郎会这样做。

不过仔细想想后,倒是没有学员感觉四宫小次郎的做法有什么不对。

远月学院本身就是一个充满竞争的地方。

“既然不新鲜食材也是测试的一部分。”

“那自然没什么问题。”

许康平不准备继续争论这个问题。

现在已经有理由提醒田所惠了。

接下来还是赶紧解决他不合格的判定问题。

于是许康平话锋一转。

“但我还是不认可四宫前辈的判定。”

“不新鲜的食材,并不意味着无法做好料理。”

“四宫前辈可没有要求食材必须要用新鲜的。”

“所以四宫前辈在没有品尝我的料理之前,就为我的料理做出来判定。”

“这一点我是无论如何都不会认可的。”

许康平神色认真地看着四宫小次郎。

他可没想退学,所以现在需要让四宫小次郎品尝一下他的料理。

看着许康平,四宫小次郎深吸了一口气后。

“那我就尝一下你做的料理。”

他没有品尝许康平的料理就给予不合格,在程序上确实有些问题。

现在许康平提出来了,那么他也必须要品尝一下才行。

虽然在他看来,即使品尝过后也不会改变他的想法就是了。

拿起叉子叉起了一些蔬菜放入了口中。

微微咀嚼后,四宫小次郎神色一变。

许康平做的这道‘普罗旺斯蔬菜杂烩’的完成度非常高。

火候方面基本没有任何问题。

在调味上有些瑕疵,但这很正常。

毕竟这是许康平第一次做这道他改进后的‘普罗旺斯蔬菜杂烩’。

最关键的是,他并没有尝出其中使用的食材有不好的味道或者口感。

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