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第253章 荷叶酿

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夏天很快就到了,大院里的杏子也熟了,有些顶上熟透的已经被鸟雀提前品尝过了。

今年的杏子格外甜,朝阳的那一面熟得快,杏子上面还有着斑点。

靠近阴面的果子就要酸一些,不过林筱彤也爱吃。

她反而更喜欢吃酸甜口,纯甜的果子进了高秀兰和谢大脚的肚子。

何翠翠就不一样了,她爱吃酸的,一口下去脸都不皱一下的。

就那种看起来是个好果子,但是吃下去能酸掉牙的那一种。

二能子看着何翠翠的样子也是龇着牙不敢说话。

林筱彤怀孕到了后期,孕反上来了。

随着体重的增加,行动日渐笨重,身子不太舒服。

她一人蹬自行车不太安全,现在上下班都是高秀兰骑自行车接送。

谢羿一个星期两封信,没接任务的时候还坐船去羊城打电话。

情绪也不太稳定,偶尔晚上睡着睡着第二天早上醒的时候发现枕头湿了。

烦躁的时候就把信拿出来看一看,看看书,吃吃零嘴,慢慢也就稳定了。

有时高秀兰晚上带着她睡,搂着哄着拍背。

谢大脚独守空房,等下次谢羿打电话回来的时候冲儿子发发牢骚。

……

六月二十一日,农历五月初五,星期二,端午至。

高秀兰一早就去菜市场买菜去了,回来时篮子上面放着几枝荷花,用大荷叶包着。

都是没开的,找个长条状的罐头瓶子养着,摆在堂屋饭桌上。

今天中午凑巧买了嫩荷叶,鲜绿色,也算是荷叶芽芽,卷卷的。

洗干净之后放在一旁沥水,用围裙擦擦手。

接着开始剁肉,放点拧干的荠菜,简单调味之后,把肉馅搅匀。

荷叶摊开,用勺子把肉馅抹在一面,卷起来,切成小块,水烧开之后上锅蒸。

简单的荷叶酿就做好了,实际上就是荷叶包肉。

再来一个凉拌藕带开开胃。

今天中午的主食是粽子,前几天和张大嘴她们组团出去薅了一小把芦苇叶子。

糯米和芦苇叶子都提前用凉水泡好,芦苇叶子还要进热锅里走一遭。

常吃的有蜜枣粽、红豆粽、豆沙粽、黄糯米粽、纯糯米粽。

能买到什么就放什么,也没那么多讲究。

个头特意包小了一点,用马蹄莲婶绳子系紧,包成斜四角形。

她还习惯把在煮粽子的时候,放几个鸡蛋、大蒜、蚕豆一并进去煮。

今天过节,吃的都是些时令菜,清清爽爽的。

中午谢大脚骑车带人回来的,还没跨进院子就闻到了浓浓的甜香。

这一片儿就连墙根脚下都是带着甜味的。

中午日头上来了,晒得脖颈后面火辣辣的。

林筱彤头上戴着草帽,进了家门脱了帽子扇着风。

进来的时候差点碰到小橘的尾巴,猫猫淡定地移了一下,屁股都不带动的。

“妈,热死了,今天中午吃粽子啊。”

她头发全都扎起来了,用温水擦擦脸和手臂,凑到饭桌前面看着。

“你忘了今儿都端午了,来洗把脸。

老谢,车子推屋里去,不然下午晒狠了烫屁股。”

车胎也不能在太阳底下暴晒,后座那块皮晒狠了还会有一股刺鼻的怪味。

“今天咋这么热得这么早,才六月初温度就上来了。”

谢大脚直接在水池边上用凉水冲了把脸。

“秀兰,你家中午做了黄米红豆馅的没?”

张大嘴在西屋厨房窗户边上探出头来,朝东边喊。

“有啊,你要啊?”

这人拿着盆就过来了,嘴里发着牢骚:

“我拿红枣馅的和你换几个,我忘做了。

老周突然想吃,明年直接白粽蘸糖算了。

糟了,我大蒜忘记放进去了,我这记性,先回了啊。”

“我们也开饭了,筱彤,你尝尝这个菜。”

“好吃。”

咬到边上荷叶的时候微微有点苦味,但是不明显,包着肉在一起吃鲜味更浓。

果然,她还是更爱吃肉。

“秀兰,藕带味道好,今年的倒是要嫩一点,没什么经络,不塞牙。”

藕带买回来的时候外面还有一层没处理干净的皮,需要去掉。

一人吃了一头煮大蒜,杀虫消毒的。

“筱彤你粽子少吃点,这玩意儿积食。”

一个粽子在包的时候被塞得板实,看起来没多大,但放在碗里也是一个大饭团的量。

高秀兰自己不大爱吃带馅的,她喜欢白糖蘸着吃,一口一个。

“对了,你们晓得不,三大爷家的烈娃子被接走了。”

视线看到吴家宝才想起来早上大院发生的事啊。

“这孩子家城里不就是只剩一个爷爷吗?人放出来了?”

谢大脚用手剥着蚕豆,他都是老手了,次次都能剥出来完整的蚕豆壳。

“不是,这孩子爸妈平反了,从大西北赶回来的,人瘦得和麻杆似的。

尤其是烈娃子她妈,风吹都能倒。

就你们早上出门上班那会儿,一问才知道和志希那小子都在一个地儿种树。

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