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第一百五十一章 新的起点

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第151章 新的起点

十点五十,金砖商厦五楼,人山人海。

“咚咚咚~”

“乓乓乓~”

小凡食疗店前驻扎着一只民乐队,此刻锣鼓升天,好不热闹。

店门前表演着舞狮,惹得围观的小朋友拍手叫好。

徐凡拨开人群,出现在了众人面前。

“徐凡你来啦,大家掌声欢迎。”张主任站在一侧花篮前方,此刻笑吟吟地走上来,带头鼓起了掌。

一时间现场掌声雷动,竟然淹没了一旁的锣鼓声。

“徐老板,你好帅啊。”

“厕所门神,厕所门神。”

“哈哈哈哈哈哈。”

现在气氛很和谐,众人都迫不及待地聚集在店门口,就为了能够早早地吃上店里的美食。

徐凡内心有些怯场,他还是第一次面对这么多围观群众,显得很不适应。

“我现在是网红了?”徐凡有点难以置信,但从商业街一路推着电频车进入商场,沿途上所见所闻无不在说明自己已经是个名人了。

“谢谢大家。”

张启明来到徐凡身边,将手中的纸质烟花交给了他,笑着说道:“要不当众讲两句。”

徐凡刚想推托,但张主任觉得这个主意不错,当即怂恿徐凡起来。

“对啊,讲两句啊徐老板。”

“大家安静,我们听徐老板讲话。”

“大家鼓掌。”

“啪啪啪啪啪啪。”

群众里面有坏人啊...徐凡无奈,只能硬着头皮站在人群中央。

周围一下子变得鸦雀无声,一旁的锣鼓和舞狮也都停了,所有人的目光都聚焦在徐凡身上。

徐凡轻咳两声,清了清嗓子,他将纸质烟花当做话筒摆在身前,“不知道该说什么,总之感谢大家的捧场,小凡食疗店自注册商标以来步过了半个年头,如今来到金砖商厦,既是机遇也是挑战,今天全场九折,希望大家吃得尽兴吃得满意,就这样。”

说罢,徐凡将手中的纸质烟花启动,“砰”得一声纸花飞舞,引得人群有一阵喝彩声。

其余几人也将手中的纸质烟花启动,一时间五彩斑斓的纸花弥漫半空,忍得众人小朋友仰着脑袋追着纸花到处乱跑。

“徐凡,你说得真好。”张主任悄悄地拉徐凡近身,暗地里对他竖起了大拇指。

“谢谢张主任。”

徐凡转身找到了李牧三人,给他们分发起了任务:“兄弟们帮个忙,派发一下取号单。”

“直说,怎么弄。”李牧爽快地说道。

“这样,四眼你来派发三人以上用餐的,田鸡你派发两人用餐的,李牧你就负责剩下的单人用餐。”

徐凡说完就从口袋里拿出了早已准备好的取号单,已经提前分成了a,b,c三类。

a类就是三人桌以上,b类是两人桌,c类就是单人桌。

“行,没问题。”李牧从徐凡手中接过了c类取号单,上面的号码从1开始递进到20,一共有20张,其他两类也是如此。

“彤彤,敏敏,小黑,我们先进去。”

徐凡带着员工准备进入店铺去备菜了,外面全全委托给张启明和吴敏。

“徐凡,够兄弟。”徐凡和李牧擦身而过时,两人心灵相通的对视了一眼。

徐凡是特意将单人桌的取号单交给李牧负责的,毕竟可能会有孤身前来的美女,李牧就好这口。

“徐凡,那我先走了。”

“再见张主任。”徐凡和张主任挥手告别后,带领众人彻底进入了店铺。

“不要急,一个个来,你几个人?”四眼将手高高地举过头顶,手心里牢牢拽着取号单。

“一个。”

“牧哥,牧哥。”四眼喊道。

“干嘛,我可不帮你发,我自己忙不过来呢。”李牧没好气地说道。

“我这里有一个女的是单人桌的。”

“哪里?”李牧“嗖”地一下侧头去看,果然是个单身妹妹,当即朝对方喊话:“妹妹,这里这里,到哥哥这里,你的号在这取。”

...

厨房内。

“师哥,这后厨太大气了,比之前的宽敞干净多了。”

“前厅也是,桌位多了好多,而且还有吧台。”

“花了八万多呢,能不好吗?”徐凡想想就有些心疼。

“别闲聊了,彤彤你去把米饭煮起来,敏敏,你过来帮忙洗菜。”

徐凡迅速分配工作,差点忘了小黑,“小黑,排骨和土鸡焯一下水。”

见众人都活在忙,徐凡自己从后厨一侧里搬出了六个不锈钢圆筒,其中三个是从之前店铺里搬过来的,还有三个是新买的。

冬瓜排骨汤由于是烹饪时长的负面效果,所以徐凡决定一半的锅子都用来煮冬瓜排骨汤。

剩余的三个锅子,两个用来煮鲫鱼汤,一个用来煮滋补鸡汤。

滋补鸡汤有减烹饪时长词条,出锅最快,这样安排是最合理的。

当然除了汤品意外,肯定会有顾客点其他菜品,因此也得提前烹饪出半成品。

比如松鼠鳜鱼,需要先裹粉入锅炸一遍,捞出控油后可以闲置在一旁,等有顾客点单后再进锅复炸一遍即可。

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