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第28章 创意料理!

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回家的途中。

苏白骑着三轮车,一路都在复盘。

“想不到。”

“我第一次做古法焖干鲍,竟然能完成的这么出色。”

“看来昨晚的进阶课程果然没白练!”

今天这么炫技,让大家都见识到了他的厉害。

苏白感觉心里美滋滋,开始哼起了歌。

可是歌刚哼没两句。

系统就响了起来。

【叮!】

【恭喜宿主在刚才的厨艺展示中,获得了所有人的认可。】

【真正的食神,就是能够因地制宜,绝处逢生,创造出一道又一道令人赞不绝口的美食。】

【所以特别恭喜宿主成功升级为:三级食神!】

【奖励创意菜谱:百合酿虾滑!】

想不到系统奖励,竟然来的这么快?

一般不都是到家了。

才开始进行奖励的吗?

苏白愣的连三轮车都不踩了。

生怕错过什么重要信息。

再次确认食神系统发布的内容后。

苏白才又踩起了三轮车。

呼呼呼。

轮子都被他踩的要飞起来了。

这个创意菜,勾起了苏白的好奇心。

他想赶紧回去看看怎么做。

打开家门,就看见张雨桐窝在沙发里。

喝着莲子百合糖水。

“刚才吃了那么多东西。”

“回到家又吃上了。”

“不怕变成大肥猪啊?”

苏白忍不住调侃起了张雨桐。

谁知道张雨桐竟然也不生气,而是绕到苏白的身边撒娇道。

“变成大肥猪!”

“你还喜欢我吗?”

说这话的时候。

张雨桐眨巴自己的眼睛。

那副小模样,可爱到了极点。

有一说一,张雨桐长得本来就很漂亮,五官啥的都很立体。

现在眨巴起来,连带着长长的睫毛都在抖动。

这谁看了不迷糊啊?

但是鉴于张雨桐今天太过热情。

苏白还不知道她葫芦里卖的是什么药。

于是就把她给推开,“说吧,是有什么想吃的东西要我做吧?”

“哼,真把我当成猪八戒了啊?”

“我就是出去采访了一天,嘴巴老是说个不停。”

“喉咙有点不舒服,才喝这个莲子百合糖水润喉咙的。”

张雨桐见苏白推开她,有点不高兴。

从小到大,她还从来没有对谁这么主动过呢!

没想到第一次主动出击。

就碰了一鼻子灰。

“不理你了!”

“我要睡觉去了。”

张雨桐放下糖水,直接躲到房间里去了。

真是女人心海底针啊!

这翻脸翻的,比翻书还快。

苏白无奈地摇了摇头,不知道该说些什么好了。

还是忙自己的事吧。

回到厨房,苏白将摆摊用具清洗了一遍。

时间就来到凌晨一点。

本来他还想研究一下新菜谱的!

但时间实在太晚了。

苏白一个劲儿地打哈欠。

只好明早起来再弄了。

……

第二天。

早上七点。

苏白早早起床,来到客厅。

就看到桌上还摆着张雨桐昨晚喝的莲子百合糖水。

苏白若有所思。

他快速洗漱一番,然后走到厨房忙活。

今天他打算研究下新菜谱,从百宝冰箱取出百合。

然后放进嘴里,品尝了一下。

确实非常清甜爽口。

非常适合张雨桐这种。

每天需要外出采访、不停说话的人。

正好百合也有宁心静神的作用,能使心情烦躁的人安静下来。

苏白打算今天无论如何,也要让张雨桐吃一份百合酿虾滑。

给她降降火,别整天变脸跟变天一样。

想到这里,苏白便开始实践。

首先开始处理虾滑。

苏白选择手工将虾仁剁碎,而不是用搅拌机打碎。

为了使口感更好。

苏白还将虾蓉和虾肉粒,按比例混合在一起。

然后切了一些胡萝卜丁加进去。

然后在里面加入盐、料酒,白胡椒去腥。

最后加上适量的淀粉。

开始搅拌均匀。

两只手左右摔打成团的虾滑。

再把它们分成一小团、一小团。

接着就到了比较难处理的一个环节。

因为百合还是比较鲜嫩的。

如果力度太大,容易将它的模样破坏,外观上会大打折扣!

苏白小心地将每一片百合轻轻掰开。

然后将里面清洗干净。

轻柔的手法,堪比护士在帮新生儿洗澡。

洗干净以后,再用剪刀修剪百合边缘有黑色的地方。

然后再沿着虾滑团子插花。

这时候审美也显得尤为关键了。

不能一味追求百合的头数,而是要尽量选择小且尖的百合。

均匀地插好以后,再上锅蒸6分钟。

在等待蒸制的过程中。

苏白还用水淀粉、少少的生抽和鸡汤勾好了芡。

百合酿虾滑一出锅,就把芡汁倒上去。

正当苏白完成倒芡汁这个步骤的时候。

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